GY-1型大量程水果硬度計(jì)使用說(shuō)明書(shū)

更新時(shí)間：2008-09-19 點(diǎn)擊次數(shù)：2005

GY-1型大量程水果硬度計(jì)使用說(shuō)明書(shū)

一.用途
水果硬度計(jì)用以測(cè)量蘋(píng)果、梨的硬度。直讀式，攜帶方便。

二.原理
水果硬度是指某水果單位面積(S)承受測(cè)力彈簧的壓力(N),他們的比值定義為果實(shí)硬度(P).

P = N / S

P—被測(cè)水果硬度值105帕

（公斤/厘米2）
N—測(cè)力彈簧壓在果實(shí)面上的力N

牛頓(公斤)
S—果實(shí)的受力面積

平方米 (平方厘米)

三.技術(shù)數(shù)據(jù)
1.示值范圍：2—15（×105帕）
2.示值誤差：±0.5
3.壓頭zui大行程：10毫米
4.重量：0.3公斤

四.使用方法
測(cè)量前：首先調(diào)零，轉(zhuǎn)動(dòng)表盤(pán)，指針與刻線2處重合，然后用刀將水果削去1平方厘米左右的皮。
測(cè)量：右手握硬度計(jì)，使硬度計(jì)垂直于被測(cè)水果表面，在均勻力的作用下將壓頭壓入水果內(nèi)，此時(shí)指針開(kāi)始旋轉(zhuǎn)，當(dāng)壓到壓頭刻線時(shí)(壓入10毫米)停止,此時(shí)指針指的刻度值即為所測(cè)的硬度值。
測(cè)量完畢后按動(dòng)復(fù)位按鈕,指針回到調(diào)零2處。

五.注意事項(xiàng)

1、測(cè)量硬度時(shí)，用力應(yīng)均勻，不得轉(zhuǎn)動(dòng)壓入，更不能沖擊測(cè)量。

2、壓頭對(duì)水果表面垂直。

3、本儀器及壓頭保持清潔，測(cè)量完畢將果汁清理干凈。

4、定期開(kāi)后蓋，向主軸、齒、寶石眼、導(dǎo)向槽等注入少量表油潤(rùn)滑。

5、測(cè)力彈簧出廠已標(biāo)定，不準(zhǔn)轉(zhuǎn)達(dá)動(dòng)螺母。

附：對(duì)照表

示值數(shù)	英制
×105帕	磅/厘米2	磅/寸
1	2.20	14.22
2	4.40	28.44
3	6.60	42.66
4	8.81	56.88
5	11.0	71.10
6	13.2	85.32
7	15.4	99.54
8	17.6	113.76
9	19.8	127.98
10	22.0	142.20

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